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Le retour à la terre » Reinette clochard

Reinette clochard

Cette petite pomme qui ne paye pas de mine est délicieuse et se conserve très bien.

Reinette clochard

Sa peau jaune est rugueuse et tachetée et c’est cet aspect qui lui a sans doute valu son nom de clochard. Sa chair est ferme, juteuse, sucrée et agréablement parfumée.

Elle se récolte à partir de novembre et se conserve très bien.; en vieillissant, elle seche, prend un aspect ridé et son parfum ecellent se concentre.Une pomme pour amateur.

C’est une variété ancienne originaire des Deux-Sévres.

Pour en savoir plus :